主辦單位：《中國食品》雜志社、山東省科普產業(yè)促進會、山東營養(yǎng)學會、山東省生物發(fā)酵產業(yè)協會、新丞際會展(山東)集團有限公司
各有關企業(yè)和事業(yè)單位：為促進行業(yè)合作，拓展市場渠道，宣傳功能性食品新理念、新模式、新技術、新產品，推動科學技術創(chuàng)新和綠色發(fā)展，全方位推動全產業(yè)鏈條的有機融合、聯動發(fā)展，探討我國功能性食品發(fā)展的新理念、新格局和新發(fā)展。中國（濟南）功能性食品發(fā)展大會暨產業(yè)鏈博覽會定于9月12-14日在山東鵲際會展中心舉辦?，F將有關事項通知如下：一、大會名稱：中國（濟南）功能性食品發(fā)展大會暨產業(yè)鏈博覽會二、時間：2025年9月12日—14日
四、組織機構：指導單位：中國社會經濟文化交流協會、中國通俗文藝研究會、農業(yè)農村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中國藥膳研究會藥膳技術制作專業(yè)委員會
協辦單位：中國（山東）農產品貿易促進創(chuàng)新中心、山東省保健科技協會氫分子健康分會、山東省高端品牌農產品專業(yè)委員會、山東省海洋產業(yè)總商會、山東省標準化研究院、山東省農業(yè)科學院農產品加工與營養(yǎng)研究所、山東省創(chuàng)新研究院有限公司、山東省農業(yè)科學院茶葉所、山東農業(yè)產業(yè)研究院、山東省地理標志產業(yè)協會、山東省蔬菜協會、山東省農業(yè)技術推廣協會、中國茶館行業(yè)辦公室山東秘書處、山東省特殊醫(yī)學用途配方食品產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯盟、濟南市健康保健行業(yè)協會、青島市生物醫(yī)藥產業(yè)協會、無錫江南未來食品研究院、濟南市濟陽區(qū)特殊食品產業(yè)發(fā)展中心、濟南特醫(yī)食品產業(yè)技術研究院、濟南市濟陽區(qū)營養(yǎng)健康食品協會、好品山東實業(yè)貿易有限公司、山東創(chuàng)新私董匯商務服務有限公司、泰安市東麒健康產業(yè)有限公司、山東佰諾生物科技有限公司、山東華玫生物科技有限公司、華泰營養(yǎng)健康產業(yè)技術研究院承辦單位：新丞際會展(山東)集團有限公司、新疆丞華會展有限公司五、活動背景：在全球健康意識覺醒與消費升級的浪潮下，功能性食品市場呈現爆發(fā)式增長。消費者不再僅僅滿足于傳統(tǒng)食品的基礎營養(yǎng)，對具備特定健康功效、滿足個性化需求的功能性食品青睞有加。據權威市場調查與研究機構數據顯示，過去幾年全球功能性食品市場規(guī)模年增長率持續(xù)保持在兩位數以上，預計未來仍將維持強勁增長態(tài)勢。濟南，作為歷史背景和文化名城與現代化經濟強市，在功能性食品領域具有獨特優(yōu)勢。其地理位置優(yōu)越，交通網絡發(fā)達，便于產品的流通與輻射。同時，濟南擁有豐富的科研資源，眾多高校與科研機構在食品科學領域成果斐然，為功能性食品的研發(fā)創(chuàng)新提供了強大智力支撐。山東地區(qū)作為食品產業(yè)大省，完善的上下游產業(yè)鏈，為功能性食品的規(guī)?；a與產業(yè)集聚奠定了堅實基礎。在此背景下，中國（濟南）功能性食品博覽會應運而生。本次盛會定于2025年9月12日—14日，在山東鵲際會展中心盛大啟幕。作為功能性飲食業(yè)的年度盛會，本次大會暨產業(yè)鏈博覽會吸引了眾多行業(yè)巨頭、專家學者、創(chuàng)新企業(yè)和產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的精英翹楚齊聚一堂。本次博覽會旨在匯聚全球功能性飲食業(yè)的前沿成果、優(yōu)質企業(yè)與專業(yè)技術人員，搭建一個集展示交易、技術交流、品牌推廣于一體的綜合性平臺，推動功能性飲食業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，滿足那群消費的人日漸增長的健康需求。六、中國濟南未來食品發(fā)展大會（一）行業(yè)趨勢與前沿科技1.功能食品3.0時代：從傳統(tǒng)保健到精準營養(yǎng)聚焦個性化營養(yǎng)、基因檢測與功能性成分的精準應用。2.合成生物學與未來食品：功能成分的綠色制造探討微生物發(fā)酵、細胞工廠等技術在功能食品中的應用。3.AI驅動功能食品創(chuàng)新：從研發(fā)到消費洞察AI在配方優(yōu)化、市場需求預測中的角色。（二）健康功能與細分人群4.腸道健康2.0：后生元、益生菌與代謝健康腸道微生態(tài)前沿研究與產業(yè)化落地。5.主動健康：功能食品在慢病管理中的角色針對糖尿病、心血管疾病的功能性成分研究。6.銀發(fā)經濟下的功能食品：抗衰老與認知健康老年人群營養(yǎng)需求與產品研究開發(fā)。7.運動營養(yǎng)新賽道：從能量補充到機能增強運動后恢復、耐力提升等功能性解決方案。（三）原料創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展8.超級原料的崛起：植物基、海洋生物與藥用真菌新興功能原料（如蛹蟲草、藻類）的開發(fā)與應用。9.碳中和目標下的功能食品可持續(xù)發(fā)展環(huán)保包裝、低碳供應鏈與零廢棄生產。10.傳統(tǒng)藥食同源的現代科學驗證中醫(yī)藥理論與現代功能性研究的結合。（四）市場與消費者洞察11.Z世代與功能零食化：好吃、方便、有效的新平衡軟糖、即飲飲品等休閑化功能產品趨勢。12.全球法規(guī)競合：功能食品的合規(guī)與市場準入對比中國、歐美、東南亞等地的監(jiān)管差異。13.功能食品的營銷破局：科學背書與消費者教育怎么樣應對信任危機，建立品牌公信力。（五）跨界融合與未來展望14.醫(yī)療與食品的邊界重構：功能食品的臨床價值功能食品在醫(yī)療輔助中的潛力（如特醫(yī)食品）。15.元宇宙與功能性食品：虛擬健康經濟的可能性數字技術（如VR/AR）在消費的人體驗中的創(chuàng)新。七、同期活動：1.2025全國高級藥膳制作師大會2.中國藥膳研究會與山東省五家重點企業(yè)簽署戰(zhàn)略合作協議3.中國（濟南）功能食品發(fā)展大會4.中國功能性食品產業(yè)生態(tài)發(fā)展聯盟成立大會5.功能性食品產業(yè)互聯網發(fā)布儀式6.現場頒獎盛典活動7.歡迎晚宴8.優(yōu)秀功能性食品產業(yè)項目（創(chuàng)新技術成果、優(yōu)質功能性食品）推介活動，同時舉辦合作簽約儀式及成果發(fā)布會9.采購商大會暨商超（團長）對接會10.VIP采購商精準配對專場
八、展區(qū)劃分山東鵲際會展中心A、B、C展館展位圖展覽展示將分為功能性食品綜合部分、產業(yè)鏈專業(yè)展和品牌特色展三種類型，細分10余個不同專題，使用山東鵲際會展中心3個展館，展示面積約16000平方米。具體規(guī)劃說明如下：（一）功能性食品綜合展區(qū)（二）功能性飲品綜合展區(qū)（三）食藥同源+森林食品綜合展區(qū)（四）特殊食品綜合展區(qū)（五）一鄉(xiāng)一品省級館+山東綜合展區(qū)（六）功能性食品檢驗檢驗測試儀器及包裝加工設施綜合展區(qū)
九、功能性食品展示范圍：一、功能性食品及飲品展區(qū)●藥食同源及傳統(tǒng)食補類：人參、枸杞、靈芝等傳統(tǒng)食補原料，添加這些藥食同源成分的堅果、果脯等功能性休閑食品?！裆锛夹g應用類：發(fā)酵產物、酶解肽、微生物代謝物應用的食品，發(fā)酵用酵母菌、乳酸菌等菌種及發(fā)酵制品相關的食品?！窕A營養(yǎng)強化類：高蛋白、高纖維、維生素礦物質強化食品，蛋白質粉、維生素與礦物質補充劑，糧谷類中的全谷物、精制糧、雜糧等傳統(tǒng)糧食作物，油脂類的高油酸花生油、橄欖油等，乳制品類的優(yōu)質動物蛋白、鈣強化食品，豆類及豆制品中富含優(yōu)質植物蛋白的食品，蔬果類和堅果類等普通食品類功能性營養(yǎng)食品。●特定功能調節(jié)類：代謝調節(jié)類：控糖、降脂、調節(jié)腸道菌群產品，益生菌、膳食纖維類產品，富含膳食纖維、益生菌的腸道健康類飲料等。免疫調節(jié)類：益生菌、抗氧化、植物活性成分食品，含綠茶提取物、葡萄籽提取物等的食品。美容健康類：膠原蛋白、透明質酸、抗氧化抗衰食品，添加膠原蛋白、玻尿酸等的美容養(yǎng)顏類飲品。運動營養(yǎng)類：能量補充、肌肉修復、電解質平衡產品，運動前的能量棒、氮泵飲料，運動中的電解質飲料，運動后的乳清蛋白粉等。情緒管理類：助眠、減壓、改善認知功能食品，褪黑素、γ-氨基丁酸等改善睡眠類產品。●特殊與新興類：特殊醫(yī)學用途配方食品：全營養(yǎng)配方食品、特定全營養(yǎng)配方食品和非全營養(yǎng)配方食品，適用于不同疾病狀態(tài)、特殊生理狀況人群。新資源食品類：奇亞籽、瑪咖、蛹蟲草等新銳原料制成的食品。植物基功能類：植物蛋白、植物甾醇、天然色素提取物相關食品，植物基功能性飲料等。功能性休閑食品：低糖、低脂、高纖維的餅干、薯片，富含益生菌的酸奶、奶酪制品等。二、功能性食品原料及技術展區(qū)●天然植物提取物：人參提取物、靈芝孢子粉、枸杞多糖等藥食同源植物提取物；綠茶提取物、葡萄籽提取物、藍莓花青素等抗氧化植物成分，植物基功能類中的天然色素提取物等?！窆δ苄晕⑸锛跋嚓P：雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等益生菌菌株；發(fā)酵用酵母菌、乳酸菌等菌種及發(fā)酵制品，生物技術類中的微生物代謝物等。酵母菌、乳酸菌等菌種及發(fā)酵制品。●新型營養(yǎng)強化劑：新型營養(yǎng)強化劑及成分：新型維生素、礦物質強化劑；植物甾醇、共軛亞油酸等功能性脂質；低聚果糖、低聚木糖等益生元，基礎營養(yǎng)強化類中涉及的相關營養(yǎng)強化成分。三、功能性食品檢驗測試儀器及生產加工機械展區(qū)●檢驗測試儀器類：成分分析儀器：高效液相色譜儀、氣相色譜儀、質譜儀等。微生物檢驗測試儀器：PCR儀、酶標儀、微生物快速檢測系統(tǒng)等。營養(yǎng)成分分析儀器：凱氏定氮儀、脂肪測定儀、糖度計等。功能性成分檢驗測試儀器：抗氧化活性檢測儀、免疫分析儀等。物理特性檢驗測試儀器：質構儀、粘度計、粒度分析儀等?！裆a加工機械類：原料處理設備：清洗機、分選機、去皮機、破碎機等。提取與分離設備：萃取設備、離心分離機、膜分離設備等。成型與包裝設備：壓片機、膠囊填充機、包裝機等。發(fā)酵設備：發(fā)酵罐、恒溫培養(yǎng)箱等。殺菌與滅菌設備：高溫瞬時殺菌機、超高壓滅菌設備等。
環(huán)保手提袋背面廣告:30000元/萬個參觀劵背面廣告:2000元/萬張
1.定點定向邀請衛(wèi)健系統(tǒng)經營機構、體育系統(tǒng)、餐飲協會、食品商會、農產品流通協會、連鎖經營協會、消費者協會等;
2.有實力、有信譽、有銷售網絡的經銷商、代理商商、加盟商、糧油批發(fā)、零售商、進口商、加盟商、食品配送公司、專賣店、航空、鐵路、微商、電商、貿易商等;
3.星級酒店及各類品牌連鎖酒店、夜場、商貿公司、食品貿易商、食品采購商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連
鎖店、酒吧、社區(qū)網店、禮品團購、酒類進口商、大型商超、百貨公司、KA賣場、便利店等;
5.零售業(yè)、禮品店、行政總廚和采購總監(jiān)，高校及機關單位配餐商等重要團購單位;
8.各地自貿區(qū)，進口商品直銷中心，跨境保稅倉，便利連鎖，全球優(yōu)品，跨境電子商務，代購平臺等;）
1.主流新聞報道：大會重要的時間節(jié)點在各大平臺傳統(tǒng)媒體如山東衛(wèi)視《山東新聞聯播》等省級權威廣電新聞欄目及各大官微及網絡站點平臺進行大會的集中報道及新聞宣傳。在人民網、新浪網、網易新聞、齊魯晚報等數十家網絡媒體，配合行業(yè)媒體對大會進行充分宣傳。
2.短視頻宣推：大會同步制作出新聞報道及精品短視頻系列等，在微博抖音、視頻號、閃電新聞客戶端等各大新媒體平臺賬號同步播發(fā)。同時打造大會相關爆款短視頻，為大會吸引流量。
3.多機位直播：大會的啟動儀式、論壇、對接會等活動進行全程多機位直播，在閃電新聞客戶端、山東廣播電視臺綜合廣播抖音號、視頻號、微信公眾號等進行同步視頻直播及圖文直播。
4.專題融媒訪談節(jié)目：節(jié)目對企業(yè)品牌、產品做全方位打造，持續(xù)助力企業(yè)未來的發(fā)展。成立專家智庫委員會，對各鏈條公司進行指導服務，對專家智庫進行宣傳打造，使行動形成更大知名度。
5.搭建融媒體訪談直播間：結合大會現場訪談參會各單位主要領導、企業(yè)負責人及分論壇協會負責人等，宣傳企業(yè)的拳頭產品和項目，對公司進行深度報道，助力上下游企業(yè)更多項目的對接落地。
1.廣告投放：國內外知名功能性飲食業(yè)雜志上刊登整版或半版廣告，展示展會的亮點、優(yōu)勢及參展價值。同時在行業(yè)網站首頁設置大幅滾動廣告，鏈接至官方網站的參展報名頁面，提高曝光度。
2.專題報道：邀請記者對展會進行深度報道，撰寫展會預告、參展企業(yè)介紹、行業(yè)趨勢變化分析等專題文章，為重點參展企
3.行業(yè)協會、商會推廣：與國內外功能性食品相關行業(yè)協會、商會建立合作伙伴關系，通過協會官網、電子通訊等渠道向會員企業(yè)宣傳展會信息，推薦展會作為企業(yè)展示產品、拓展業(yè)務的優(yōu)質平臺。
4.舉辦行業(yè)研討會：在展會同期舉辦功能性飲食業(yè)研討會，邀請行業(yè)專家、有名的公司代表進行主題演講和交流。向協會會員企業(yè)定向發(fā)出參會邀請，吸引更多公司參與展會。
5.社會化媒體營銷：在Twitter等國際知名社會化媒體平臺和微信公眾號、微博等國內主流社會化媒體上創(chuàng)建展會官方賬號，定期發(fā)布展會相關信息，包括參展企業(yè)亮點、展品預告、展會活動介紹等。針對功能性飲食業(yè)企業(yè)及相關從業(yè)者進行精準廣告投放，吸引目標客戶關注展會。
6.行業(yè)論壇互動：熱情參加國內外功能性飲食業(yè)論壇，安排展會工作人員在論壇上發(fā)布展會宣傳帖，介紹展會情況并與參會者互動交流。鼓勵行業(yè)專家、企業(yè)代表在論壇上分享關于展會的觀點和期待，通過口碑傳播擴大展會在行業(yè)內的影響力，吸引更多企業(yè)參展。
（三）專業(yè)觀眾邀請與互動—線.官方網站seo：設置專門的觀眾注冊頁面，提供多種注冊方式（郵箱注冊、社交賬號注冊等），簡化注冊流程。首頁突出展示展會亮點、展品范圍、活動日程等關鍵信息，吸引觀眾瀏覽并注冊。
2.搜索引擎營銷（SEM）：利用百度推廣、谷歌廣告等搜索引擎營銷工具，針對與功能性食品、健康養(yǎng)生、食品展會等相關的關鍵詞進行廣告投放，引導用戶注冊成為展會觀眾。
3.社會化媒體宣傳：在微信、微博、抖音、小紅書等社交媒體平臺上定期發(fā)布有趣、有價值的內容，如功能性食品科普知識、展會現場精彩預告、參展企業(yè)產品亮點等，吸引客戶關注。
4.食品與健康相關展會宣傳：參加國內外各類食品展會、健康產業(yè)展會等，在展會現場設置宣傳展位通過發(fā)放宣傳資料、現場講解、互動體驗等方式，向參展觀眾宣傳展會信息。
5.數據庫營銷：建立專業(yè)觀眾數據庫，通過郵件、短信等方式向他們發(fā)送展會邀請函，詳細的介紹展會的專業(yè)性、權威性以及為專業(yè)觀眾提供的專屬服務和增值體驗。
6.行業(yè)協會與商會協助：借助功能性食品相關行業(yè)協會、商會以及食品流通、零售等行業(yè)協會的力量，向其會員單位定向邀請專業(yè)觀眾。通過協會組織的會員活動、行業(yè)會議等渠道宣傳展會信息，鼓勵會員單位熱情參加展會。
7.一對一電話邀請：針對重點專業(yè)觀眾對象，安排專人進行一對一電話邀請。為其提供個性化的展會參觀建議和服務，解答疑問，提高觀眾的參展意愿和積極性。
1.功能性食品市場發(fā)展的新趨勢論壇：貨源方分享經驗，渠道商分享選品需求、復制經驗，深度探討市場發(fā)展趨勢。
4.平臺/渠道精準對接：打造平臺、機構、服務商等多方渠道，實現資源精準對接。
5.為好產品嫁接好渠道：整合多渠道資源，全天不停對接渠道，一站式解決供需問題。
6.百家媒體強勢宣傳：500+媒體全網報道，持續(xù)強化品牌影響力，多方位造勢宣傳。
【免責聲明】食品伙伴網發(fā)布的展會信息均是與展會方合作后發(fā)布，網站前期已盡嚴格審核義務，但因辦展過程的不可控性，請您參展、觀展前務必再次與頁面下方組委會聯系核實，切勿盲目觀展。此外，伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協辦或承辦等關聯關系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。
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