我國傳統(tǒng)飲食考究“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”，可見豆類是古今公認的食療佳品，素有“植物肉”的美譽?，F(xiàn)代營養(yǎng)學也證明，每天堅持食用豆類食物，人領(lǐng)會削減脂肪含量，添加免疫力，下降患病的概率。那么，不同的豆子有什么不同的成效，咱們一起來看看——
長春中醫(yī)藥大學隸屬醫(yī)院白山醫(yī)院：吉林省白山市渾江區(qū)長白山大街3052號
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