這是一個(gè)水好、山青的美麗城鎮(zhèn)，它有一個(gè)好聽(tīng)的名字叫“桐花小鎮(zhèn)”。它便是桐村鎮(zhèn)，坐落開(kāi)化縣西南部，與江西省上饒市的紫湖鎮(zhèn)、三清鄉(xiāng)毗連，是一個(gè)宜居宜業(yè)宜游的好地方。
近年來(lái)，桐村鎮(zhèn)量體裁衣，著力改進(jìn)人居環(huán)境，活躍推進(jìn)全鎮(zhèn)和美村莊建造，不只讓村莊換了“顏值”，提了“氣質(zhì)”，更讓鄉(xiāng)民借生態(tài)之美，鼓了“口袋”，走上了工業(yè)高質(zhì)量開(kāi)展的共富之路。
8月26日，記者來(lái)到桐村鎮(zhèn)，沿著美麗的龍山溪，造訪了綠樹(shù)成蔭的黃石村，還到鄰近的錢(qián)江源共富農(nóng)品精深加工工廠觀賞，了解小香薯的加工狀況等，感觸山村之變、村莊之美。
走進(jìn)黃石村，只見(jiàn)美麗的龍山溪穿村而過(guò)，兩岸環(huán)境優(yōu)美，一幢幢高樓隱在綠色的懷有里，猶如一幅水墨畫(huà)卷。
“龍山溪現(xiàn)已獲評(píng)2019年省級(jí)‘美麗河湖’。”隨行的一名桐村鎮(zhèn)政府干部介紹，近年來(lái)，桐村鎮(zhèn)通過(guò)出資建造龍山溪（桐村段）綜合治理項(xiàng)目，統(tǒng)籌交融“山、水、田、文、體、旅”等元素，提高鎮(zhèn)域相貌，建成了8.6公里長(zhǎng)的旅行綠道，該溪漸漸的變成了游客休閑的一個(gè)好去處。
記者看到，溪里的水清澈見(jiàn)底，一尾尾石斑魚(yú)無(wú)拘無(wú)束地游來(lái)游去。一條游步道的兩邊、公園里和農(nóng)戶的高樓后邊，都種上了各種樹(shù)木，該村莊最大的特點(diǎn)是樹(shù)多。在原村敬老院鄰近還矗立著一棵古樟樹(shù)，樹(shù)冠如華蓋，枝繁葉茂，是村里的一個(gè)景象節(jié)點(diǎn)。
黃石村村干部吳春芝相告，黃石村的先民是福建濱海人，明朝時(shí)他們?yōu)榱颂颖苜量芮址?，遷入此地，所以黃石鄉(xiāng)民講閩南話、燒閩南菜，各類閩南習(xí)俗撒播至今。前些年，黃石村依托田園風(fēng)光和閩南鄉(xiāng)土文明陸續(xù)建起了休閑公園、黃石廣場(chǎng)、河濱游步道，打造了一個(gè)“宜居、宜業(yè)、宜游”的最美村莊；在建造美麗村莊中，黃石村被評(píng)為浙江省美化示范村、浙江省“一村萬(wàn)樹(shù)”示范村，還獲批“省級(jí)森林人家”稱謂。眼下，水好、山青、空氣佳的黃石村，招引了不少游客在此吸氧?！霸谙叴贯灥娜耍残U多。”吳春芝說(shuō)。
“這個(gè)加工廠，首要加工小香薯。本年的第一批小香薯是在8月上旬開(kāi)端加工的，現(xiàn)在現(xiàn)已加工了5000公斤小香薯干。”浙江桐花農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人童樟民手拿一袋新加工的小香薯干，向記者介紹道。這些小香薯，大多數(shù)來(lái)源于桐村鎮(zhèn)9個(gè)村莊，現(xiàn)在全鎮(zhèn)栽培小香薯的面積達(dá)1300畝，還輻射到鄰近江西省的3個(gè)村莊。
近年來(lái)，門(mén)村村選用“民企+村團(tuán)體+共富工坊”的形式，村團(tuán)體流通農(nóng)戶犁地700畝、林地3500畝，依據(jù)土地條件分類栽培小香薯、生態(tài)水稻、生果玉米、大豆和太秋田柿等四季經(jīng)濟(jì)作物，開(kāi)展特征工業(yè)。
“上一年，門(mén)村村收成了27萬(wàn)公斤的小香薯?！蓖撩裾f(shuō)，量體裁衣栽培特征經(jīng)濟(jì)作物，不只處理了山區(qū)拋荒地的問(wèn)題，還讓村團(tuán)體經(jīng)濟(jì)強(qiáng)大、鄉(xiāng)民增收?，F(xiàn)在，小香薯漸漸的變成了桐村鎮(zhèn)的致富工業(yè)，2023年，全鎮(zhèn)9個(gè)村栽培700多畝小香薯，畝均純收入達(dá)3000多元。
為了做巨細(xì)香薯工業(yè)，2024年，通過(guò)縣、鎮(zhèn)、村等多方謀劃，小香薯成為阿里巴巴公益與開(kāi)化縣政府一起打造的“開(kāi)化工業(yè)公益創(chuàng)投方案”首個(gè)落地項(xiàng)目。產(chǎn)銷企業(yè)浙江果鏈科技有限公司與桐村鎮(zhèn)9個(gè)村團(tuán)體達(dá)到一致，合資建立浙江桐花農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，進(jìn)行小香薯栽培開(kāi)發(fā)和出售。之后，他們?cè)谕┐逯衲竟I(yè)園建起錢(qián)江源共富農(nóng)品精深加工工廠，通過(guò)阿里巴巴助力打通電商出售運(yùn)營(yíng)途徑，構(gòu)建集現(xiàn)代加工、保鮮存儲(chǔ)、品牌營(yíng)銷于一體的全工業(yè)鏈開(kāi)展格式。
童樟民相告，本年門(mén)村村總共栽培了350畝小香薯，其間，第一季150畝小香薯現(xiàn)已迎來(lái)采收期。挖土、粗撿、裝車，每天有70多名農(nóng)人在田間繁忙。挖出的小香薯，被一致運(yùn)往深加工廠房。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)分揀，品相好的小香薯直供鮮果商場(chǎng)，其他則進(jìn)入薯干、薯粉、薯片的專業(yè)生產(chǎn)線，“與阿里巴巴協(xié)作，小香薯不愁銷路，賣(mài)到了全國(guó)各地。”
眼下，正是小香薯的采收期，游客到門(mén)村村，還能體會(huì)挖小香薯的趣味，也可在秋天采摘太秋甜柿。游客體會(huì)耕耘活動(dòng)后，還能夠?qū)⑻卣鬓r(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)回家，共享豐盈的高興。
明朝時(shí)，一批福建人移民到了桐村，現(xiàn)在全鎮(zhèn)有90%以上的居民運(yùn)用閩南方言。他們也連續(xù)了先人的口味，燒制閩南菜，品種繁多的美食也應(yīng)運(yùn)而生。
在桐村鎮(zhèn)，游客品味了共同的“三層樓”美食之后，還能夠品味千層粿、堿水粽、油豆腐等閩南風(fēng)味的美食。
千層粿的制造，可謂別出心裁。一大早，桐村鎮(zhèn)各村的家庭主婦就開(kāi)端燒稻草灰，再用開(kāi)水沖泡3道至4道，瀝出來(lái)的褐色水便是要害的堿水。之后，家庭主婦將米在堿水中泡一個(gè)晚上，第二天一大早被磨成乳白色的米漿。這時(shí)，用大火把鍋里的水燒開(kāi)，擺上蒸屜，舀起一勺米漿鋪滿第一層，蓋上鍋蓋；六七分鐘后，再上第二層米漿，以此類推，直到米漿用完，蒸屜也剛好鋪滿。出籠時(shí)，家庭主婦再用棉線割成三寸寬、四四方方的糕塊。冒著熱氣出鍋的千層糕，咬一口是米最原始的滋味，回味中還有淡淡的稻草味，那是桐村鎮(zhèn)獨(dú)有的滋味。
在桐村鎮(zhèn)黃石村，鄉(xiāng)民雷衛(wèi)云運(yùn)營(yíng)著一家叫“畬家魚(yú)莊”的飯館。該飯館的特征菜有土雞、土鴨，還有“三層樓”、千層粿、鵝肝、開(kāi)化青螄和馬金豆腐干、清水魚(yú)等，一次性可招待160人用餐。
市民自駕游，可從衢州城區(qū)上高速，導(dǎo)航至開(kāi)化縣楊林鎮(zhèn)下高速，再?gòu)臈盍宙?zhèn)開(kāi)車到桐村鎮(zhèn)，大約10多分鐘車程。市民也可從衢州城區(qū)動(dòng)身，導(dǎo)航上351國(guó)道至桐村鎮(zhèn)。