他在臥底黃燜雞后廚過程中，曾親眼看到前一晚被退單的外賣，在常溫保存的情況下，第二天會正常售賣給堂食或者外賣的消費者。
記者提示警醒我們“11點前最好不要點外賣”，因為“前一天剩下的食物可能會售賣給第二天先點單的人?！?
記者暗訪了多家楊銘宇黃燜雞米飯加盟店，發(fā)現(xiàn)不少食品安全問題：使用存放多天的發(fā)酸食材，顧客食用后的剩菜回收再加工售賣，隔夜發(fā)黑的牛肉加色素后冒充新鮮牛肉。
記者調查中還發(fā)現(xiàn)，多家門店招聘時不需要員工提供健康證，大量無證店員直接上崗。
事件曝光后，3月12日，濟南楊銘宇餐飲管理有限公司發(fā)布致歉信稱，涉事門店永久關店，全國門店深度排查。
13日，楊銘宇黃燜雞餐飲公司CEO表示，總部正在給全國加盟店加裝后廚監(jiān)控。李維森和記者說，將采取暗訪的方式加強對加盟店的監(jiān)管。全國多地市監(jiān)局，正在對楊銘宇黃燜雞加盟店進行全方位檢查。李維森稱，公司市場部人員將在本周內基本完成對全國加盟門店的排查。
3月13日，國務院食安辦向山東省食藥安辦、河南省食安辦發(fā)出掛牌督辦通知書，對兩地核查處置工作實行掛牌督辦。
1. 黃燜雞：多位外賣員都不推薦黃燜雞，因為有些不良商家會使用僵尸肉、隔夜菜，甚至回收剩菜制作。
2. 麻辣燙：麻辣燙的湯底常被反復使用、食材長時間暴露滋生細菌，丸子類多為低價冷凍合成品，衛(wèi)生風險高。
6. 水果撈：壞果削去腐爛部分后切塊，用酸奶或調味料掩蓋異味，水果新鮮度沒辦法保證，易引發(fā)腹瀉。
8. 炒飯/烤肉拌飯：價格低的烤肉多用速凍肉，肉質來源不明，用大量醬料來增味。
當然，不能一棒子打翻一船人，并非所有麻辣燙、黃燜雞都不衛(wèi)生，這樣以偏概全會傷害到那些誠信經(jīng)營的商家。
有媒體評論員認為，這條熱搜提供了一個保障食品安全的新思路，何不把外賣員發(fā)展成為食品安全的“吹哨人”？
我們不方便去現(xiàn)場看的店鋪，外賣員天天都去，店里啥狀況讓他們開個直播不就都明白了。不知道吃什么安全健康，外賣員肯定知道，說不定出一個“外賣小哥嚴選”的認證，很多商家都還會搶著要。
該網(wǎng)民拍攝的視頻顯示，在一個后廚操作間，一名工作人員正在忙碌，而周圍的墻壁和設備上滿是污漬，甚至有疑似電飯鍋被放置在衛(wèi)生間。
寶安監(jiān)管局于曝光次日對該門店開展現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該商家為純外賣餐飲單位，證照齊全，原材料由總部統(tǒng)一配送，均在保質期內。檢查發(fā)現(xiàn)該店衛(wèi)生環(huán)境較差。
“給你100元，帶我去吃一家附近比較干凈的餐廳?！边@是日前風靡抖音的一類視頻的開頭語。
視頻里，博主隨機找到一位外賣小哥，給他100塊錢，讓他帶自己去一家他覺得很干凈的小店吃飯，“吃什么都行，味道是其次，就是一定得干凈?！?
外賣小哥二話不說，騎上電動車載著博主，去了一家普普通通的小面館。明亮的后廚收拾得干干凈凈，面是現(xiàn)做的，湯也是自己熬的。
去年8月，山東省青島市萊西市市場監(jiān)督管理局，聘請了20名外賣騎手為食品安全義務監(jiān)督員，及時報送外賣商家后廚衛(wèi)生臟亂差、不使用“食安封簽”、證照公示不全等違法違規(guī)行為。
山東省菏澤市單縣市場監(jiān)督管理局安排網(wǎng)絡配送員兼任“食品安全監(jiān)督員”，并聯(lián)合縣委社會工作部為20名優(yōu)秀騎手頒發(fā)“食品安全監(jiān)督員”聘書，同時系統(tǒng)來進行食品安全知識培訓，確保能夠準確識別并報告潛在的食品安全問題，及時消除食品安全風險隱患和風險。
去年9月，沈陽市市場監(jiān)督管理局啟動了外賣騎手“隨手拍”活動，鼓勵外賣騎手在配送過程中發(fā)現(xiàn)食品安全風險隱患或違反相關規(guī)定的行為立即使用電子設備拍攝并上報，外賣騎手參與活動提供風險隱患問題，經(jīng)屬地監(jiān)管部門確認后，將自動累計1積分。積分較多的騎手將獲得職務晉升、榮譽獎勵及相應權益保障。
一次次的曝光和大眾的激烈情緒，說明外賣餐飲業(yè)迫切地需要進行一場“透明化革命”，不管是靠監(jiān)管部門的強勢監(jiān)督，還是外賣小哥的眼見為實，或是商家主動自證清白，要獲得消費者的信任，不能只靠說說，嚴守食品安全底線的真心和誠意，必須讓我們也可以親眼看到。
本文綜合自：新京報、紅網(wǎng)、澎湃新聞、紅星新聞、國家市場監(jiān)督管理總局、新民晚報、廣州日報、廣州政法
深度排查，過后又干。喪盡天良的黑店必須關停，老板罰到傾家蕩產(chǎn)，牢底坐穿，這樣才可以徹底鏟除違法黑土
有一個問題我非常不理解，各種食品問題曝光為何需要靠一個臥底的記者來完成，這些關系到老百姓食品安全的問題不是政府專職部門在管嗎？他們在干嘛？日常檢查有做嗎？如果形成后廚日檢制度，還會出現(xiàn)類似的安全問題嗎？如果形成原材料飛檢制度他們還敢胡來嗎？某地還組織專門觀看315動態(tài)，職能缺失的你們不覺得臉紅嗎？
男子遭精神病鄰居砸門咒罵2年半 官方回應：因未有刑事案件發(fā)生 監(jiān)護人不同意不能強制送醫(yī)
刁先生告訴荔枝新聞，自2022年12月以來，自己一家長期受到樓下精神病鄰居上門砸門咒罵，生活嚴重受一定的影響，除了做飯幾乎都只能待在閣樓生活。“你倒水刷牙她都罵你，現(xiàn)在有點動靜賴我們家。她之前用搟面杖、木棍等上來就砸我們家門，門都給砸壞換了新的。
22歲小伙為圖方便總以泡面充饑，三個月暴瘦十幾斤，確診重度潰瘍性結腸炎，需終身服藥
22歲小伙為圖方便總以泡面充饑，三個月暴瘦十幾斤，一天要去十幾次廁所，確診重度潰瘍性結腸炎，需終身服藥。
極目新聞記者 陳洋洋視頻剪輯 孫棟5月30日下午6時許，陜西秦始皇兵馬俑博物館發(fā)生意外一幕，在兵馬俑3號坑，一男子縱身跳下俑坑，并推倒兩尊兵馬俑。
記者從中國汽車工業(yè)協(xié)會獲悉，針對行業(yè)“內卷式”競爭，協(xié)會發(fā)布重要倡議，企業(yè)不應采取無序“價格戰(zhàn)”，應維護公平競爭秩序。
在中美關稅政策調整后，美國采購商加緊“囤貨”，美線海運熱度上升。受此影響，不少航運公司調整運力，港口作業(yè)繁忙。深圳鹽田港承擔著全國超四分之一的對美出口貨運量，記者對其進行了探訪。在前往鹽田港的路途中記者看到，路上的集卡川流不息，閘口處的集卡也排起了隊。
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提醒:這8種飯局去不得。釋義:公務接待必須厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費，嚴控接待范圍和接待標準。
佛山龍舟隊隊員都是房東？回應：差不多，有隊員家里房多到不能用套來算，贏了不免房租
“我有十幾套房”“我們從來都不在乎獎金，只想贏燒豬回去分給村民”……去年端午節(jié)，廣東佛山的沙步龍船隊因隊員黎國添的發(fā)言走紅網(wǎng)絡，被網(wǎng)友開玩笑說為“房東隊”。今年5月27日，九派新聞現(xiàn)場觀看了沙步龍船隊的傳統(tǒng)儀式“拜大廟”，并采訪到黎國添本人。