云南省石屏縣的石屏豆腐制作歷史悠遠長久，距今已有六百余年。其獨特的“井水點豆腐”技藝堪稱一絕，憑借這一特色，石屏豆腐在云南省乃至全國都享有較高的知名度。2017年6月，石屏豆腐制作技藝入選云南省第四批省級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，這無疑為其深厚的文化淵源增添了濃墨重彩的一筆。
石屏縣構建了“一園三區(qū)”的豆制品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展格局，分別為以生產(chǎn)傳統(tǒng)腐皮、腐竹、腐絲等產(chǎn)品為重點，開發(fā)中高端綠色產(chǎn)品的豆制品特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)、以發(fā)展鮮豆腐及系列創(chuàng)新豆制品加工產(chǎn)業(yè)為主的豆腐文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)和以豆制品和綠色食品精深加工及預制菜加工為核心的綠色食品精深加工園區(qū)。園區(qū)總規(guī)劃用地184.41公頃，共有標準化廠房40.5萬平方米，園區(qū)內全部工業(yè)公司共85戶，其中豆制品企業(yè)75戶、規(guī)上企業(yè)18戶，其中規(guī)上豆制品企業(yè)12戶；具有國家級有突出貢獻的公司1戶、省級有突出貢獻的公司10戶；擁有“專精特新”企業(yè)2戶，省級創(chuàng)新型中小企業(yè)10戶，高新技術企業(yè)2戶。
2024年，全縣實現(xiàn)豆制品產(chǎn)量47.1萬噸，同比增長22.02%，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達60.1億元，同比增長19.96%。其中，鮮豆腐產(chǎn)量30萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值33.6億元；豆腐皮產(chǎn)量17.1萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值26.5億元，帶動就業(yè)1.7萬人，促進群眾增收超過11.3億元。2024年石屏豆腐以87.29億元蟬聯(lián)《國家地理標志豆腐品牌價值排行榜》全國榜首、同時成功入選國家知識產(chǎn)權局首批地理標志保護工程建設項目實施名單。
石屏農(nóng)村商業(yè)銀行作為地方金融主力軍，堅持支農(nóng)支小主責主業(yè)，全面服務實體經(jīng)濟，助力“一縣一業(yè)”。
建立機制。石屏農(nóng)村商業(yè)銀行根據(jù)縣委政府的產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展規(guī)劃，研究制定了石屏縣豆制品產(chǎn)業(yè)鏈金融服務方案，從熱能供給、原料采購、技改提升、渠道建設等全方位提供信貸資金、銀行結算等金融服務，明確了每年的信貸投放規(guī)模和提升規(guī)劃，為石屏農(nóng)村商業(yè)銀行金融支持豆腐產(chǎn)業(yè)提供了制度和機制保障。
資源傾斜。石屏農(nóng)村商業(yè)銀行指定營業(yè)部微貸中心為豆腐產(chǎn)業(yè)的金融服務部門，配置專屬客戶經(jīng)理，每周入園為豆制品企業(yè)上門服務不低于2個工作日，信貸規(guī)模計劃優(yōu)先滿足豆制品產(chǎn)業(yè)的需求，與石屏縣豆制品協(xié)會和園區(qū)管委會建立戰(zhàn)略合作伙伴關系，實現(xiàn)信息互通、資源共享，全方位做好豆制品產(chǎn)業(yè)的金融服務工作。
產(chǎn)品支撐。石屏農(nóng)村商業(yè)銀行制定了“豆品貸”專屬產(chǎn)品，為豆制品公司可以提供固定資產(chǎn)、流動資金融資服務，引入省農(nóng)擔為公司可以提供增信融資服務，貸款利率較一般產(chǎn)品下調170BP，小微企業(yè)信貸額度提升至300萬元。
石屏鑫誠豆制品有限公司是一家有著20余年生產(chǎn)歷程的老字號鮮豆腐加工公司，從20多年前的家庭作坊“夫妻店”到2017年入駐“石屏豆腐文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)”，第二代傳承人許琪接過父輩的傳統(tǒng)手藝，在園區(qū)購地新建廠房，開始了新的生產(chǎn)模式。許琪是一個有想法、肯專研的年輕人，但以前的積蓄全部投資在建廠上，對考察學習來的新技術、新設備無法落地實施。通過園區(qū)管委會推薦，石屏農(nóng)村商業(yè)銀行上門調查了解后，對石屏鑫誠豆制品有限公司提供了180萬元的授信支持，有了資金保障，許琪開始設計工藝、定制設備、改建廠房，通過創(chuàng)新發(fā)展，石屏鑫誠豆制品有限公司的產(chǎn)值較同期提升50%，突破1000萬元；生產(chǎn)所帶來的成本降低30%，其中人工費用降低20%，耗能降低10%。企業(yè)走上了技術型、創(chuàng)新型的高水平發(fā)展之路，實現(xiàn)了普惠金融帶動創(chuàng)新發(fā)展。
近三年，石屏農(nóng)村商業(yè)銀行累計投放豆制品產(chǎn)業(yè)貸款32000萬元，余額13648萬元、119戶，其中支持熱能供應企業(yè)1戶、1155萬元；小微企業(yè)27戶、8049萬元；個體工商戶和小微企業(yè)主91戶、4444萬元，支持范圍涵蓋熱能供給、原料采購、物流銷售、廠房建設、技術創(chuàng)新、設備更新等；“豆品貸”推出以來，累計為豆制品生產(chǎn)企業(yè)降低融資成本750萬元，為石屏豆腐年產(chǎn)值年增速不低于10%提供了金融保障，為縣委政府提出的“小豆腐大產(chǎn)業(yè)”以及“全國重要的豆制品生產(chǎn)研發(fā)和深加工中心”發(fā)展規(guī)劃貢獻了普惠金融力量，相關工作得到了政府、企業(yè)的肯定。（普松文/圖）
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