當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月28日下午，援薩摩亞第六期農(nóng)業(yè)技術(shù)幫助項(xiàng)目的專家們歡聚在駐地飯?zhí)玫暮髲N，咱們輪番上陣、各展身手，烹制出了一桌聚集天南海北風(fēng)味的年夜飯。
薩摩亞是南太平洋島國，人口20.1萬，陸地面積2934平方公里。2024年4月底，廣西容縣動(dòng)物疫病防備操控中心主任彭炎森與其他相同來自我國的農(nóng)業(yè)專家授命抵達(dá)薩摩亞，開端為期3年的幫助與協(xié)作。
“這是我第四次因幫助項(xiàng)目的作業(yè)在國外新年了，2014和2015年是在非洲的埃塞俄比亞，2018年是在非洲的圣多美和普林西比，本年則是在大洋洲的薩摩亞新年。”1月28日，記者經(jīng)過微信和電話聯(lián)絡(luò)上了彭炎森，他樂滋滋地說，“今日我精心預(yù)備了兩道硬菜——廣西的芋頭扣肉和豆豉蒸排骨，其間豆豉仍是從容縣寄來的故土口味。”
彭炎森的豆豉蒸排骨一上桌就成了搶手菜，咱們歡聲笑語中，連盤子里的豆豉都吃了個(gè)潔凈?！昂贸?！是我了解的滋味?！彼_摩亞農(nóng)業(yè)部門的作業(yè)人員賽金回想，自己曾在廣西留學(xué)，深深愛上了廣西菜的滋味，再次吃到，甘旨仍舊?！拔覈履晏懈腥玖α?，今晚我與三位搭檔都很享用年夜飯的熱烈氣氛，和我國的專家們一同碰杯、一同歡歌，就像一家人。”賽金說。
歡度新年，重洋之外的援外農(nóng)業(yè)專家們并不孑立，我國駐薩摩亞大使館在年前為他們每人送上了春聯(lián)、福字。“大使館很交心、很溫暖，早早就為咱們預(yù)備好這份‘典禮感’?！迸硌咨?jīng)過視頻，向記者展現(xiàn)他收到的對(duì)聯(lián)。
由于常常為當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)戶展開生豬飼養(yǎng)的訓(xùn)練，幫咱們?cè)霎a(chǎn)增收，彭炎森在新年前也收成了來自薩摩亞人“Happy Chinese New Year”的祝愿。彭炎森說：“能取得當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)可，幫他們脫離貧窮，樹立深沉的友誼，這便是咱們幫助的含義。”
和親人通完視頻，彭炎森滿是安慰：“盡管相隔山海，但通視頻也是一種團(tuán)圓。”他已做好方案，大年初二就去為當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)戶做一場關(guān)于豬飼料資源開發(fā)利用的訓(xùn)練，實(shí)地上門服務(wù)處理問題，在作業(yè)中迎候新春到來。（付瑋燁）