晨曦微露，花石鎮(zhèn)湘蓮交易市場(chǎng)的冷鏈貨車已鳴笛啟程，地理標(biāo)志加持的湘蓮正奔赴全國(guó)；校園食堂里，執(zhí)法人員的快檢儀器閃爍微光，守護(hù)師生舌尖安全；企業(yè)車間外，跨部門聯(lián)合檢查的工作人員高效核驗(yàn)，讓經(jīng)營(yíng)主體輕裝上陣
“品牌賦能強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、精準(zhǔn)監(jiān)管護(hù)民生、嚴(yán)法善服促發(fā)展”為抓手，破解市場(chǎng)治理痛點(diǎn)、筑牢安全防線、回應(yīng)群眾關(guān)切，在規(guī)范市場(chǎng)秩序與賦能高質(zhì)量發(fā)展的道路上步履鏗鏘，用監(jiān)管的“力度”與服務(wù)的“溫度”，讓每一份民生期待都落地生根。
清晨六點(diǎn)，天剛蒙蒙亮，花石鎮(zhèn)湘蓮交易市場(chǎng)已人聲鼎沸。工人們麻利地將一袋袋印著
“湘蓮”地理標(biāo)志專用的蓮子裝車送往全球各地，“今天還要發(fā)往東南亞的貨，得抓緊時(shí)間。”負(fù)責(zé)物流調(diào)度的老周一邊核對(duì)單據(jù)一邊笑著說?！艾F(xiàn)在有了品牌效應(yīng)，價(jià)格穩(wěn)中有升，我們的收入也水漲船高?！?025年，湘潭縣湘蓮省級(jí)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)以“優(yōu)秀”等次通過驗(yàn)收，6家企業(yè)更實(shí)現(xiàn)了從“湘潭湘蓮”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志到“湘蓮”地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志的轉(zhuǎn)化登記，湘蓮這一綜合生產(chǎn)總值達(dá)100億元以上的“蓮鄉(xiāng)名片”正邁向更高發(fā)展階段?！?
10%，2025年產(chǎn)值預(yù)計(jì)突破4000萬元，最遠(yuǎn)已經(jīng)銷往東南亞和歐美市場(chǎng)?！痹诤蠎浵媸称酚邢薰镜纳a(chǎn)車間里，機(jī)器轟鳴聲中飄來陣陣豆香。負(fù)責(zé)人胡明秋拿起一盒包裝好的豆腐，自豪地說：“過去客戶總要反復(fù)確認(rèn)是不是正宗的花石香干，現(xiàn)在有了地理標(biāo)志證明商標(biāo)，客戶信任度顯著提升。”
在花石豆腐的生產(chǎn)作坊里，老師傅們依然堅(jiān)持使用十八羅漢山上的紅砂石磨去皮、磨漿，用山泉水浸豆。
“少一道工序，口感就差一分，地理標(biāo)志產(chǎn)品的品質(zhì)可不能打折扣?！闭跈z查豆料浸泡程度的老師傅說道。傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守，更需嚴(yán)格監(jiān)管護(hù)航。8月，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局一行人深入車間每個(gè)角落，細(xì)致檢查原料品質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境等細(xì)節(jié)，對(duì)照“花石豆腐”地理標(biāo)志產(chǎn)品特定品質(zhì)，嚴(yán)格核查生產(chǎn)的基本工藝?！捌焚|(zhì)是地理標(biāo)志產(chǎn)品的生命線，我們一定要守護(hù)好這塊金字招牌。”帶隊(duì)檢查的花石市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)何電波表示?！斑@套設(shè)備能在保持
營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)，將加工效率提升2倍?！焙髑镏钢乱M(jìn)的智能化加工設(shè)施說，如今，技術(shù)創(chuàng)新成為地標(biāo)產(chǎn)品發(fā)展的新引擎。針對(duì)企業(yè)在工藝傳承和創(chuàng)新結(jié)合中遇到的困難，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織專家團(tuán)隊(duì)，與企業(yè)負(fù)責(zé)人深入交流，探索在堅(jiān)守核心工藝的前提下，運(yùn)用現(xiàn)代食品技術(shù)提升生產(chǎn)效率，讓“老手藝”接上“新賽道”。“2024年，‘花石豆腐’成功注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，成為湘潭縣繼‘湘蓮’‘湘潭烏石臘肉’之后獲批的第三個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)?！?
市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)袁勇表示，“目前，我們正在積極培育分水坳黑山羊、石鼓油紙傘等新的地理標(biāo)志產(chǎn)品，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。”創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)與品牌建設(shè)雙管齊下，讓湘潭縣特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展步入快車道。截至
2025年，全縣有效發(fā)明專利達(dá)381件，每萬人發(fā)明專利擁有量提升至4.77件，5家企業(yè)獲評(píng)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)示范企業(yè)，17件專利密集型產(chǎn)品完成備案，地理標(biāo)志與專利創(chuàng)新雙輪驅(qū)動(dòng)，讓縣域特色產(chǎn)業(yè)走向更廣闊的市場(chǎng)舞臺(tái)。
學(xué)校食堂，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員手持檢查記錄表當(dāng)場(chǎng)指出問題。灶臺(tái)旁，其他執(zhí)法人員正用快速檢驗(yàn)測(cè)試儀器抽查蔬菜農(nóng)殘，冷藏柜里的肉類留樣盒整齊排列，標(biāo)簽上清晰標(biāo)注著留樣時(shí)間和菜品名稱?！拔覀儸F(xiàn)在每天都按‘日管控、周排查、月調(diào)度’要求落實(shí)責(zé)任?！痹撔Ｊ程秘?fù)責(zé)人李某指著墻上的食品安全公示欄說，“家長(zhǎng)們都能通過校園公眾號(hào)看到每日食材溯源和檢查結(jié)果，我們壓力大但更安心。”校園食品安全是民生關(guān)切的重中之重。
2025年，湘潭縣對(duì)249所中小學(xué)（幼兒園）食堂實(shí)現(xiàn)全覆蓋檢查，整改問題437個(gè)，立案查處30起校園食品安全案件，尤其在“三考”期間，260余名執(zhí)法人員分成12個(gè)檢查組，對(duì)36家考點(diǎn)食堂和120家校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開展“拉網(wǎng)式”排查，快檢食品140余次，用“最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)”為2.1萬余名考生筑牢飲食安全屏障。
“請(qǐng)出示這批冷鏈配送生鮮豬肉的進(jìn)貨票據(jù)?！睆牟妥赖截浖埽瑥纳a(chǎn)到流通，監(jiān)管觸角無處不在。7月18日凌晨四點(diǎn)，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局易俗河市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府突擊檢查社區(qū)團(tuán)購配送點(diǎn)，對(duì)來源及票據(jù)、食品的儲(chǔ)存環(huán)境、操作區(qū)域的衛(wèi)生狀況、分揀流程的操作規(guī)范性進(jìn)行細(xì)致核查。
“現(xiàn)在我們建立了食材進(jìn)貨‘雙核對(duì)’制度，每天對(duì)分揀工具消毒3次，今年剛獲評(píng)‘示范網(wǎng)格倉’?！迸d盛優(yōu)選（易俗河站）示范網(wǎng)格倉負(fù)責(zé)人賓光亮指著一邊的倉儲(chǔ)區(qū)介紹：“成為示
網(wǎng)格倉后，顧客更信任我們了，每天僅生鮮訂單就有100多單，訂單量比整改前增加了15%。”截至目前，全縣已摸排網(wǎng)格倉13個(gè)、自提點(diǎn)3135家，取消38個(gè)不合格自提點(diǎn)，評(píng)定“示范網(wǎng)格倉”3個(gè)、“示范自提點(diǎn)”55個(gè)，有效解決社區(qū)團(tuán)購領(lǐng)域進(jìn)貨查驗(yàn)不嚴(yán)、倉儲(chǔ)配送不規(guī)范、場(chǎng)地衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等明顯問題，推動(dòng)行業(yè)規(guī)范化水平提升。
縣產(chǎn)品商品檢驗(yàn)檢驗(yàn)測(cè)試中心實(shí)現(xiàn)了食品檢測(cè)從“0”到“1”的突破。“這是我們剛檢測(cè)完的蔬菜樣品，檢驗(yàn)測(cè)試的項(xiàng)目全部合格?！毕嫣犊h產(chǎn)商品檢驗(yàn)檢測(cè)中心主任王正軍指著實(shí)驗(yàn)室里的液相色譜儀介紹，上半年湘潭縣產(chǎn)品商品檢驗(yàn)檢測(cè)中心順利通過2025年湖南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)能力驗(yàn)證，成功承接50批次縣級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢任務(wù)，涵蓋蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品等8類農(nóng)產(chǎn)品?！拔覀兘⒘恕?
+抽檢’的全套檢測(cè)體系，確保流通和餐飲環(huán)節(jié)每一批次抽樣的重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品都經(jīng)過嚴(yán)格檢測(cè)?！备敝魅闻丝∮嗾故局鴻z測(cè)報(bào)告，“從敵敵畏到腐霉利，多項(xiàng)農(nóng)殘指標(biāo)都能精準(zhǔn)篩查?！弊灾鳈z測(cè)不僅節(jié)約了抽檢成本，更讓食品安全監(jiān)督管理有了“技術(shù)支撐”。
合格證明，涉嫌虛假宣傳！”近日，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在對(duì)某涉老經(jīng)營(yíng)主體開展突擊檢查時(shí)，當(dāng)場(chǎng)揭穿了一場(chǎng)針對(duì)老年人的會(huì)銷騙局，暫扣各類違規(guī)“體驗(yàn)道具”30余臺(tái)。這場(chǎng)突擊檢查是我縣守護(hù)老年群體權(quán)益的縮影——此前，湘潭縣對(duì)10家群眾反映集中的涉老主體突襲，叫停5家違規(guī)會(huì)銷，累計(jì)暫扣理療儀等200余臺(tái)，有效震懾涉老欺詐。與此同時(shí)，全縣
25家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食品安全、收費(fèi)規(guī)范等問題被逐一排查，“食材采購臺(tái)賬不全、收費(fèi)未公示”等14個(gè)問題已全部整改。執(zhí)法人員還通過現(xiàn)場(chǎng)授課、案例曝光，向機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人和老年人普及維權(quán)知識(shí)，揭露“免費(fèi)體驗(yàn)”等欺詐手法，既讓老人學(xué)會(huì)“識(shí)騙防騙”，也倒逼機(jī)構(gòu)合規(guī)經(jīng)營(yíng)。民生保障的觸角延伸至生活方方面面。針對(duì)群眾關(guān)切的水、電、氣計(jì)量準(zhǔn)確性、收費(fèi)規(guī)范性等問題，湘潭縣聚焦民生痛點(diǎn)精準(zhǔn)發(fā)力，對(duì)全縣
27家水電氣經(jīng)營(yíng)主體開展全面摸底，建立健全監(jiān)管臺(tái)賬與消費(fèi)投訴舉報(bào)臺(tái)賬，實(shí)現(xiàn)底數(shù)清、情況明。通過向經(jīng)營(yíng)主體發(fā)放價(jià)格收費(fèi)提醒告誡函68份，以前置提醒、源頭規(guī)范的方式，引導(dǎo)公用事業(yè)經(jīng)營(yíng)者依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)規(guī)范收費(fèi)行為、校準(zhǔn)計(jì)量器具。一系列靶向施策的舉措，讓水電氣等公用事業(yè)收費(fèi)更規(guī)范、更透明，切實(shí)讓老百姓用上“明白水”“放心電”“安心氣”?！?
以前一年要應(yīng)付七八次檢查，現(xiàn)在一次就能搞定，省了不少時(shí)間和精力！”湘潭縣鳳凰托管中心負(fù)責(zé)人許吉對(duì)湘潭縣“雙隨機(jī)、一公開”跨部門聯(lián)合檢查贊不絕口。作為一家校外托管機(jī)構(gòu)，該公司涉及食品餐飲經(jīng)營(yíng)、價(jià)格收費(fèi)、消防安全等多個(gè)監(jiān)管領(lǐng)域。“以前市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健、公安、教育等部門分開檢查，每次都要準(zhǔn)備不一樣的材料，耽誤生產(chǎn)。”縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局信用監(jiān)督管理股股長(zhǎng)楚應(yīng)虎介紹，現(xiàn)在開展‘一業(yè)一查’部門雙隨機(jī)聯(lián)合抽查工作新模式，對(duì)同一行業(yè)領(lǐng)域涉及多個(gè)政府部門的監(jiān)督檢查事項(xiàng)做整合，增加部門聯(lián)合抽查次數(shù)，最大限度減少對(duì)企業(yè)的干擾，既優(yōu)化監(jiān)管方式，又提升監(jiān)管效能。自該模式推行以來，25個(gè)成員單位制定166個(gè)檢查計(jì)劃，以“進(jìn)一次門、查多項(xiàng)事”減少對(duì)企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)的干預(yù)，切實(shí)減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，實(shí)現(xiàn)了民生守護(hù)與營(yíng)商優(yōu)化的雙向共贏。服務(wù)民生一線，守護(hù)市井煙火。在地理標(biāo)志與專利創(chuàng)新的雙輪驅(qū)動(dòng)下，湘潭縣特色產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出蓬勃生機(jī)；依托全鏈條防控與技術(shù)檢驗(yàn)測(cè)試的同步發(fā)力，民生安全底線被牢牢筑起；寬嚴(yán)相濟(jì)的執(zhí)法與高效便捷的服務(wù)相互融合，持續(xù)優(yōu)化著縣域市場(chǎng)生態(tài)
……如今，湘潭縣正以“有溫度的服務(wù)、有力度的監(jiān)管、有精度的創(chuàng)新”，擘畫出一幅市場(chǎng)治理與民生保障協(xié)同并進(jìn)的生動(dòng)圖景。湘潭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人賀博表示，下一步，湘潭縣將持續(xù)深化“放管服”改革，堅(jiān)守安全底線、厚植營(yíng)商沃土，以更實(shí)舉措激活市場(chǎng)活力，將監(jiān)管效能切實(shí)轉(zhuǎn)化為發(fā)展動(dòng)能，也讓蓮鄉(xiāng)人民的幸福底色愈發(fā)鮮明、溫暖、真實(shí)！
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