為期3天的寧波食博會(huì)昨日落下帷幕，本屆食博會(huì)共招引近400家企業(yè)參展，總面積近2萬平方米。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng)，從活躍試吃到活躍下單，顧客以實(shí)際行動(dòng)展現(xiàn)了對(duì)美食的熱心，參展商則憑仗亮眼的出售成果滿載而回，紛繁慨嘆：“寧波消吃力微弱，下一年必定再來！”
本屆食博會(huì)以其強(qiáng)壯的招引力和包容性，不只成功點(diǎn)著了市民的消費(fèi)熱心，更是將“流量”高效轉(zhuǎn)化為“銷量”。
展會(huì)期間，從一號(hào)館的“尋味國(guó)際”到三號(hào)館的“焰火氣候”，各展館一直處于高位運(yùn)作時(shí)的狀況。本屆食博會(huì)在浙江省首個(gè)秋假期間舉行，盡管存在首要客流出市被分流的狀況，但加上同期舉行的老博會(huì)，“雙展”累計(jì)招待觀眾仍超13.5萬人次。
人氣流量也推高了展會(huì)成交量，其間，親民實(shí)惠的產(chǎn)品成為出售主力。食博會(huì)出售TOP3分別是杭州黨山醬萃醬菜、老字號(hào)樓茂記主力香干、溫州修文鴨舌。杭州黨山醬萃醬菜可謂精準(zhǔn)賽道“銷冠”，單日出售破5萬元，創(chuàng)歷年新高；老字號(hào)樓茂記相同體現(xiàn)穩(wěn)健，香干半小時(shí)售罄30斤，成為“現(xiàn)象級(jí)爆款”；溫州修文鴨舌展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)3天出售額超15萬元，同步直播線萬元，已接連多年占有食博會(huì)銷量前幾名。
出售熱潮并非個(gè)例，而是貫穿全線。甬農(nóng)商展臺(tái)爆品“現(xiàn)開鮮椰”，每日銷量1000個(gè)-1200個(gè)；紹興九里香糟雞，累計(jì)售出近1300只；農(nóng)發(fā)浙疆展臺(tái)出售的庫車大馕實(shí)惠個(gè)大，賣出近1000只；更有來自黑龍江北大荒集團(tuán)的優(yōu)質(zhì)大米、新疆果業(yè)的高品質(zhì)鮮果干果都經(jīng)過寧波食博會(huì)這樣的渠道，走進(jìn)了群眾視界，走向了大眾餐桌。
食博會(huì)的成功，更在于參展商實(shí)實(shí)在在的取得感、倍增的決心與清晰的未來預(yù)期上。多家企業(yè)表達(dá)了對(duì)寧波商場(chǎng)的高度認(rèn)可與下一年再參展的志愿。
現(xiàn)已接連多年參與寧波食博會(huì)的溫州修文食物出售司理王小玲坦言：“本年銷量創(chuàng)下新高！線下加線萬元。因?yàn)榧磿r(shí)出售成績(jī)遠(yuǎn)超預(yù)期，咱們還從溫州緊迫調(diào)貨了兩次。”這種“賣斷貨”的甜美煩惱，在本屆食博會(huì)上層出不窮。麗水展團(tuán)的龍泉青瓷在兩天內(nèi)就悉數(shù)售罄，擔(dān)任人周瑩驚喜地表明：“產(chǎn)品的受歡迎程度徹底超出了咱們的預(yù)期?！?
參展商共同以為，食博會(huì)不只是出售窗口，更是“樹立消費(fèi)信賴的渠道”。遼寧農(nóng)豐集團(tuán)的擔(dān)任這個(gè)的人說：“食博會(huì)逾越了單純的出售功用，而成為一個(gè)與顧客樹立直接聯(lián)絡(luò)、展現(xiàn)品牌價(jià)值的重要陣地。”許多參展商借此與本地分銷商、大型商超樹立了開始合作意向，完成了“展品”到“產(chǎn)品”的快速轉(zhuǎn)化。
參展商對(duì)寧波商場(chǎng)的消吃力也給予了高度評(píng)價(jià)。中東歐展區(qū)的寧波帝加唯達(dá)商貿(mào)有限公司總司理陳薏介紹，一款單價(jià)缺乏9元的植物精油皂日出售額竟超萬元，她著重：“寧波消費(fèi)實(shí)力令人形象十分深入，下一年咱們將繼續(xù)參展，并帶來更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。”
本屆食博會(huì)經(jīng)過“線上線下聯(lián)動(dòng)、宣揚(yáng)促銷并重”的組合戰(zhàn)略，成功構(gòu)建了全域掩蓋的傳達(dá)與消費(fèi)促進(jìn)系統(tǒng)，為展會(huì)的火爆人氣和亮眼出售供給了要害支撐。
依托傳統(tǒng)媒體、微信大眾號(hào)、展會(huì)小程序、抖音直播等渠道，經(jīng)過“門票進(jìn)社區(qū)、宣揚(yáng)進(jìn)手機(jī)”的精準(zhǔn)戰(zhàn)略，將展會(huì)信息直觸摸達(dá)方針受眾。展會(huì)期間，有關(guān)報(bào)導(dǎo)、視頻及圖文內(nèi)容在線上繼續(xù)發(fā)酵，全網(wǎng)傳達(dá)量打破百萬次，有用預(yù)熱了商場(chǎng)。
熱點(diǎn)論題破圈傳達(dá)。由“寧波發(fā)布”主導(dǎo)的微博論題#寧波這周末一次逛兩展#成功登上寧波同城熱搜榜，將現(xiàn)場(chǎng)盛況與特征亮點(diǎn)高效傳遞給市民，成功將線上重視轉(zhuǎn)化為線下進(jìn)場(chǎng)人次。